Vegan Lahmacun
Lahmacun ook wel Turkse Pizza genoemd is zo lekker en bij deze versie hebben we de iets makkelijkere weg gekozen. In dit recept gebruiken wij in plaats van zelfgemaakt platbrood, verse platbrood van de Turkse bakker. Deze platbroden worden vaak ook verkocht door vele supermarkten. Het gehaktmengsel maken wij natuurlijk van vegan gehakt in combinatie met tomaten, peterselie en ui. Deze Lahmacun kun je vullen met wat jij lekker vindt. Een geweldig Midden-Oosters gerecht dat je gewoon eens moet proberen! Superlekker!