Vegan Cheesy Tortilla Chips

Deze vegan Cheesy Tortilla Chips zijn zo ontzettend makkelijk om te maken. Ook zijn ze een stuk gezonder want je bakt ze in de oven in plaats van dat je de chips in olie frituurt. En toch zijn ze super krokant! Heerlijk om te dippen in verschillende smeersels. Wat dacht je van guacamole, salsa of onze Salade Dip, Zongedroogde Tomaten Tahin Dip of vegan Roomkaas. De edelgistvlokken geven er een beetje een kaassmaak aan! Echt heerlijk. Ook maken wij met deze chips een heerlijke nacho todos met zelfgemaakte vegan Kaassaus.

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 15 minuten

Ingrediënten

5 kleine tortilla wraps
1-2 el olijfolie
1 el edelgistvlokken
⅛ tl zout
⅛ tl knoflookpoeder
¼ tl paprikapoeder

Methode

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Stapel de tortilla wraps op elkaar en snij in 8 gelijke stukken (zoals je een taart aansnijd).
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg hier de tortilla stukjes op en besprenkel met olijfolie en strooi de edelgistvlokken, knoflookpoeder, paprikapoeder en zout erover. Hussel alles goed door elkaar. Verdeel alle stukjes gelijkmatig over de bakplaat en bak in de oven voor 10-15 minuten of tot dat ze mooi goudbruin kleuren. Laat compleet afkoelen.

Tip: varieer met andere kruiden en specerijen.