Vegan Panang Curry
Deze vegan Panang Curry is zo ontzettend makkelijk om te maken. In 20 minuten heb je een overheerlijke curry op tafel gezet. Panang curry komt oorspronkelijk uit Thailand en wordt gegeten met witte rijst. Om de currypasta zelf te maken moet je aan veel ingrediënten kunnen komen. Om het daarom iets makkelijker te maken zowel in zoektocht als in tijd gebruiken wij in dit recept gewoon rode currypasta uit een potje. Werkt fantastisch! Alsof je uren in de keuken hebt zitten ploeteren. We zijn heel benieuwd wat je van deze vegan Panang Curry vindt. Laat het ons weten in de reacties hieronder.