Vegan Chai Havermout

Wie is een liefhebber van havermout? We hebben deze havermout gemaakt met een kruidenmix geïnspireerd op chai specerijen! Gezond en lekker. De combinatie van de specerijen met de peer en kokosyoghurt is echt heerlijk. Je kunt de toppings natuurlijk naar wens aanpassen. Probeer het eens en laat ons in de reacties weten wat je van deze vegan Chai Porridge vindt.

2 personen
Totale tijd: 10 minuten

Ingrediënten

90 g havermout
1 el chiazaad
2 tl kaneelpoeder
¼ tl kardemompoeder
¼ tl gemberpoeder
⅛ tl piment
Snufje kruidnagelpoeder
Snufje nootmuskaatpoeder
230 ml water
230 ml havermelk

Garneer met:
Peer
Kokosyoghurt
Ahornsiroop
Pompoenpitten

Methode

1. Doe de havermout, chiazaad, kaneelpoeder, kardemompoeder, gemberpoeder, piment, kruidnagelpoeder, nootmuskaatpoeder in een steelpan. Roer alles door elkaar. Schenk vervolgens het water en de havermelk erop. Breng op middelhoog vuur aan de kook. Wanneer het begint te bubbelen zet je het vuur uit. Verdeel de havermout over twee kommen.
2. Garneer met stukjes peer, kokosyoghurt, ahornsiroop en pompoenpitten.