Vegan Dahl Makhani

Dit is zonder twijfel DE BESTE vegan Dahl Makhani. Zo ongelofelijk romig, lekker en gezond! En deze dahl is super eenvoudig te maken omdat we al voorgekookte linzen gebruiken. Soms moet je het jezelf gewoon makkelijk maken. Wij eten het graag met onze zelfgemaakte Naanbrood of Basmati Rijst en met een lekkere frisse salade erbij. Het mooie van dit recept is dat je het allemaal in één pan maakt en je kunt het ook prima bewaren in de vriezer. Probeer het eens, we weten zeker dat je ervan zult genieten.

Ingrediënten

3 el / 40 g Boter (plantaardig)
2 tl Komijnzaad
135 g / 1 grote Witte Ui
1 el Korianderpoeder
½ tl Chilipoeder
500 g / 5 Tomaten
2 blikjes Linzen (480 g uitlekgewicht)
1 blikje Kidneybonen (125 g uitlekgewicht)
400 ml Water
125 ml Haverroom
2 tl Garam Masala
½ tl Zout, naar smaak
1 el Fenegriekpoeder

Bekijk de video voor de methode