Vegan Chocolademousse

Heb je zin in iets zoets? Probeer deze vegan Chocolademousse! Simpel, lekker en iets gezonder! Wij garneren het met gehakte geroosterde hazelnoten, kokosyoghurt en een scheutje dadelstroop! In maar 8 minuten heb je dit heerlijke toetje gemaakt. We hopen dat jij het net zo lekker vindt. Laat het ons weten in de reacties hieronder.
⁣

4 personen
Totale tijd: 8 minuten

Ingrediënten

2 stuks rijpe avocado
12 (150 g) medjoul dadels, ontpit
4 el cacaopoeder
400 ml kokosmelk
2 el ahornsiroop
1 tl vanille extract
Snufje zout

Garneer met:
Kokosyoghurt
Hazelnootstukjes, geroosterd
Dadelstroop

Methode

1. Doe de avocado, medjoul dadels, cacaopoeder, kokosmelk, ahornsiroop, vanille extract en zout in de blender. Maal tot een smeuïge mousse. Verdeel over 4 glaasjes en bewaar in de koelkast tot je het gaat serveren of eet meteen en garneer af met wat kokosyoghurt, hazelnootstukjes en dadelstroop.