Vegan Bánh Mì

Dit is absoluut het allerlekkerste vegan Bánh Mì broodje! Een lekker krokant Stokbroodje met vegan paté, zoetzure rauwkost, gebakken oesterzwammen in een Aziatisch sausje! Echt om je vingers bij af te likken!

Ingrediënten

1 el Suiker
¼ tl Zout
2 el Natuurazijn
100 g Wortel
100 g Rettich

1 el Sesamzaadjes
2 el Sojasaus
2 el Mushroom Sauce
1 el Sriracha

1 tl Zonnebloemolie
200 g Oesterzwammen

Garneer met:
Mayonaise (vegan)
Paté (vegan)
Botersla
Komkommer
Koriander

Bekijk de video voor de methode